Сети и заведения

Нияма: калорийность меню

В Нияме роллы плотнее, чем у многих сетей: обычный ролл даёт 472-590 ккал, тёплый - до 765. Зато в меню есть дорадо на гриле: 284 ккал, почти 54 г белка и лучшая оценка в меню. Здесь КБЖУ 46 позиций на порцию по данным сети.

Позиции меню

46 позиций

Нажмите на заголовок «Ккал» или «Score», чтобы отсортировать меню. На телефоне нажмите на позицию, чтобы увидеть все цифры.

Порция			Ж	У
210 г	570	23,4	19,7	74,3	40
190 г	499	17,6	14,5	74,4	37
190 г	515	18,8	15,3	75,6	38
185 г	472	18,9	10,8	74,8	39
190 г	500	20,6	12,9	75,3	40
200 г	496	20,0	11,9	76,9	39
200 г	590	17,1	21,0	83,3	35
200 г	581	27,1	19,8	73,5	42
230 г	709	24,1	29,7	86,3	23
100 г	321	11,5	3,3	60,9	36
100 г	252	5,1	0,4	57,0	29
100 г	343	6,9	5,6	66,2	30
220 г	706	19,9	30,7	87,4	21
220 г	765	19,5	31,3	101,2	20
240 г	617	19,8	20,2	88,8	24
35 г	95	4,6	1,8	15,0	-
30 г	90	3,8	0,4	17,8	-
300 г	126	9,2	2,4	16,7	-
400 г	402	18,9	19,8	37,1	71
320 г	206	15,0	1,5	33,1	-
450 г	988	60,9	56,6	58,8	66
440 г	944	46,0	41,4	96,8	65
190 г	424	15,0	37,0	7,7	52
230 г	229	15,7	11,3	16,2	-
225 г	254	10,2	15,6	18,4	65
160 г	209	2,5	17,8	9,7	-
120 г	263	3,4	20,8	15,5	64
130 г	476	16,5	30,2	34,2	23
320 г	564	27,8	23,2	61,0	57
390 г	657	24,4	23,4	87,2	53
340 г	780	23,1	33,2	97,1	47
370 г	659	17,7	20,5	100,8	48
280 г	441	7,8	3,1	95,5	42
330 г	541	18,5	14,8	85,1	51
360 г	1 135	40,6	35,4	163,5	47
280 г	994	24,7	53,6	103,4	34
140 г	242	32,0	12,3	0,8	-
360 г	284	53,9	7,0	1,4	80
120 г	119	20,6	3,4	1,5	-
230 г	131	4,3	7,9	10,6	-
440 г	1 519	56,1	35,6	243,6	30
490 г	1 714	68,4	51,6	243,8	29
200 г	702	9,6	39,4	77,3	0
145 г	446	10,1	18,2	60,4	3
300 г	136	0,0	0,0	33,5	-
285 г	231	5,3	13,5	22,0	-

FoodMate Score у позиций меню - наша оценка по типовому составу блюда: сеть публикует только КБЖУ. Позиции легче 250 ккал, как и в приложении, не оцениваем. Как считается FoodMate Score

Источник данных: КБЖУ и вес порции в меню на сайте niyama.ru; сверено в сентябре 2026; фото - оттуда же.

Что взять, если худеете

Лучшее блюдо в меню - дорадо на гриле: 284 ккал, 53,9 г белка и оценка FoodMate Score 80. Стейк форели на гриле даёт 32 г белка на 242 ккал, филе кальмара на гриле - 20,6 г на 119 ккал. К рыбе подойдут овощи гриль (131 ккал).

Из супов легче всего мисо (126 ккал) и суимоно с креветками и форелью (206 ккал и 15 г белка). Том ям сытнее - 402 ккал, но получает оценку 71. Одна суши с лососем - 95 ккал, с угрём - 90. Из маки легче всего с огурцом - 252 ккал.

Где прячутся калории

Самые калорийные позиции - пиццы: целая «Маргарита» даёт 1519 ккал, «Пепперони» - 1714. Вок «Сингапур» - 1135 ккал, спагетти карбонара - 994, рамены - 944-988 ккал за порцию.

Роллы в Нияме тяжелее, чем кажутся: обычные дают 472-590 ккал, а тёплые - 617-765 («Унаги фрай» - самый калорийный). Абури с лососем - 709 ккал. Из десертов больше всего калорий в чизкейке с маракуйей - 702 ккал.

Где больше белка

Больше всего белка в рамене с курицей кацу (60,9 г, но 988 ккал) и дорадо на гриле (53,9 г на 284 ккал) - у второго лучшее соотношение в меню. Сырный рамен даёт 46 г, вок «Сингапур» - 40,6 г. Из роллов больше всего белка в «Сяке люкс» - 27,1 г.

Обед до 600 ккал

Мисо-суп и дорадо на гриле: 410 ккал и 63,1 г белка.
Суимоно и стейк форели на гриле: 448 ккал и 47 г белка.
Мисо-суп и ролл «Калифорния»: 598 ккал и 28,1 г белка.

Про FoodMate Score

Лучшая оценка в меню у дорадо на гриле - 80. Следом идут том ям - 71, рамены - 65-66, битые огурцы с говядиной - 65, салат чука - 64, тонкацу - 57. Вок и тяхан получают 42-53, карбонара - 34. Обычные роллы оцениваются в 35-42, маки - в 29-36, тёплые роллы и абури - в 20-24, пицца - в 29-30, десерты - в 0-3. Суши, мисо, суимоно, «Нисуаз» и зелёный салат, рыба и кальмар на гриле, морс и раф не оцениваются: меньше 250 ккал приложение не считает.

Подробнее о том, как устроена оценка, - в статье «Что такое FoodMate Score».

Частые вопросы

Сколько калорий в ролле «Филадельфия» в Нияме?

570 ккал на 210 г: 23,4 г белка, 19,7 г жиров и 74,3 г углеводов. «Филадельфия лайт» - 499 ккал.

Сколько калорий в «Калифорнии» из Ниямы?

472 ккал на 185 г, с лососем - 500 ккал.

Сколько калорий в мисо-супе?

126 ккал в порции на 300 г, белка 9,2 г.

Сколько калорий в рамене Нияма?

Рамен с курицей кацу - 988 ккал на 450 г, сырный рамен с креветками и беконом - 944 ккал.

MyFoodMate не связан с этой сетью. Цифры взяты из открытых данных заведения и могут отличаться от вашей порции.

Все сети