Сети и заведения

Суши Мастер: калорийность меню

В Суши Мастер самые калорийные позиции - не роллы: поке тянут на 631-769 ккал, кесадилья с курицей - на 867. А том ям на 350 г даёт 258 ккал и лучшую оценку в меню. Здесь КБЖУ 46 позиций на порцию по данным сети: роллы, суши, онигири, поке, супы, вок и десерты.

Позиции меню

46 позиций

Нажмите на заголовок «Ккал» или «Score», чтобы отсортировать меню. На телефоне нажмите на позицию, чтобы увидеть все цифры.

Порция			Ж	У
270 г	583	21,1	25,4	67,0	37
220 г	459	12,1	16,1	66,0	34
240 г	511	15,8	19,7	67,4	35
210 г	409	13,0	7,6	71,0	35
220 г	556	11,0	25,5	69,7	30
120 г	251	8,0	4,0	45,6	35
120 г	228	5,4	3,2	44,0	-
120 г	286	7,7	5,5	50,5	33
240 г	537	15,1	24,7	61,7	34
230 г	580	17,2	15,6	92,0	35
230 г	589	16,1	14,9	97,5	34
220 г	469	14,7	10,8	80,7	35
270 г	497	14,3	10,3	87,2	34
270 г	678	23,2	23,5	96,7	37
250 г	528	18,8	22,0	62,5	24
250 г	578	17,5	27,5	65,0	21
240 г	638	14,9	34,1	66,2	17
240 г	709	15,6	37,9	73,9	17
250 г	532	15,0	10,0	95,0	23
270 г	902	24,6	35,1	119,6	21
160 г	487	11,7	23,2	57,6	19
30 г	62	2,3	1,6	9,5	-
30 г	74	2,5	2,9	9,5	-
35 г	79	2,4	3,4	9,6	-
120 г	191	7,0	8,0	24,7	-
120 г	175	7,9	5,8	24,2	-
190 г	431	10,6	16,5	59,8	33
320 г	736	23,7	32,6	77,4	61
340 г	769	29,2	37,1	79,6	63
340 г	631	21,8	24,8	80,9	65
350 г	258	13,0	17,2	14,3	74
340 г	88	5,4	2,7	11,2	-
400 г	207	15,6	14,8	6,4	-
400 г	176	13,6	2,4	24,4	-
170 г	260	12,2	18,7	9,7	62
130 г	291	9,5	23,0	13,7	71
170 г	139	6,8	9,3	7,3	-
300 г	438	18,6	20,4	45,3	57
300 г	600	25,2	24,3	72,3	53
300 г	668	30,0	29,4	64,8	54
300 г	567	21,0	24,0	63,0	53
230 г	867	32,9	17,7	142,4	35
125 г	526	8,4	49,1	11,6	12
110 г	371	2,0	32,2	18,7	34
100 г	309	5,1	20,3	26,5	1
75 г	314	3,6	18,8	32,6	0

FoodMate Score у позиций меню - наша оценка по типовому составу блюда: сеть публикует только КБЖУ. Позиции легче 250 ккал, как и в приложении, не оцениваем. Как считается FoodMate Score

Источник данных: КБЖУ на 100 г и масса нетто в меню на сайте sushi-master.ru (меню Воронежа, в других городах набор блюд может отличаться), на порцию пересчитано по весу; сверено в сентябре 2026; фото - оттуда же.

Что взять, если худеете

Лучшее блюдо в меню - том ям классический: 258 ккал, 13 г белка и оценка FoodMate Score 74. Салат чука получает 71, салат «Цезарь» с курицей - 62 при 260 ккал. Из вока легче всего с курицей терияки: 438 ккал и оценка 57.

Супы здесь очень лёгкие: мисо-суп - 88 ккал, рамен классический - 176 ккал и 13,6 г белка, сливочный мисо с курицей - 207 ккал и 15,6 г белка. Одна суши - 62-74 ккал, онигири - 175-191, маки с лососем - 251.

Где прячутся калории

Самая калорийная позиция - ролл «Чикен темпура»: 902 ккал на 270 г. Кесадилья с курицей - 867 ккал, запечённый ролл «Нежный» с угрём - 709, ролл «Чикен барбекю» - 678.

Главный сюрприз - поке: вегетарианский даёт 631 ккал, с лососем - 736, с тунцом - 769. Это больше, чем почти любой ролл из классики (409-583 ккал). Вок «Трио» - 668 ккал, креветки панко (6 штук) - 526, при этом белка в них всего 8,4 г.

Где больше белка

Больше всего белка в кесадилье с курицей (32,9 г, но 867 ккал) и воке «Трио» (30 г на 668 ккал). Поке с тунцом даёт 29,2 г, вок с курицей в сливках - 25,2 г. По соотношению белка к калориям лучше всех супы: рамен классический (13,6 г на 176 ккал), сливочный мисо с курицей (15,6 г на 207) и том ям (13 г на 258).

Обед до 600 ккал

Рамен классический и ролл «Калифорния» с икрой: 585 ккал и 26,6 г белка.
Мисо-суп, салат «Цезарь» с курицей и онигири с курицей: 523 ккал и 25,5 г белка.
Том ям и маки с лососем: 509 ккал и 21 г белка.

Про FoodMate Score

Лучшие оценки в меню у том яма - 74 и салата чука - 71. Поке получают 61-65, «Цезарь» - 62, вок - 53-57. Классические и фирменные роллы оцениваются в 30-37, запечённые и темпура - в 17-24, кесадилья - в 35, креветки панко - в 12, десерты - в 0-1. Суши, онигири, маки с огурцом, лёгкие супы и салат «Овощи микс» не оцениваются: меньше 250 ккал приложение не считает.

Подробнее о том, как устроена оценка, - в статье «Что такое FoodMate Score».

Частые вопросы

Сколько калорий в «Филадельфии» из Суши Мастер?

Филадельфия классика - 583 ккал на 270 г: 21,1 г белка, 25,4 г жиров и 67 г углеводов. Филадельфия лайт с лососем - 459 ккал, запечённая Филадельфия - 528.

Сколько калорий в «Калифорнии»?

Калифорния с икрой - 409 ккал на 210 г, Калифорния терияки - 580 ккал.

Сколько калорий в поке Суши Мастер?

Вегетарианский - 631 ккал, с лососем - 736, с тунцом - 769.

Сколько калорий в том яме?

Том ям классический - 258 ккал в порции на 350 г, белка 13 г.

MyFoodMate не связан с этой сетью. Цифры взяты из открытых данных заведения и могут отличаться от вашей порции.

Все сети