Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Одна ягода, 5 г | 4 | 0,0 | 0,0 | 0,8 |
| Горсть (около 20 ягод), 100 г | 72 | 0,6 | 0,6 | 15,4 |
| Порция в миске, 150 г | 108 | 0,9 | 0,9 | 23,1 |
| Кисть, 400 г | 288 | 2,4 | 2,4 | 61,6 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| Зелёный или белый | 108 ккал |
| Чёрный или красный | 108 ккал |
| Кишмиш | 112 ккал |
| Виноградный сок, стакан 200 мл | 120 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Витамин K | 21,9 мкг | 18% |
| Медь | 0,2 мг | 20% |
| Калий | 338 мг | 10% |
Сколько калорий в винограде
Виноград - 72 ккал на 100 г: около 15 г углеводов, в основном глюкозы и фруктозы, и совсем немного белка, жира и клетчатки. Одна средняя ягода весит 4-6 г и даёт около 4 ккал, горсть из 20 ягод - около 72, порция в миске на 150 г - 108. Кисть на 400 г тянет на 288 ккал, как тарелка макарон.
Белый, чёрный и кишмиш
Цвет винограда на калории почти не влияет: белые, розовые и тёмные сорта укладываются в 65-75 ккал на 100 г. Кишмиш без косточек обычно чуть слаще, около 75. В тёмном винограде больше антоцианов, которые дают цвет, и чуть больше витаминов, но по калориям это тот же фрукт. Изюм из винограда - уже другой продукт, около 264 ккал на 100 г.
Виноградный сок
Стакан виноградного сока - около 120 ккал: это сок примерно 250 г винограда, но без клетчатки и кожицы, поэтому он почти не насыщает. По сахару сок ближе к газировке, чем к фрукту. Если хочется виноградного вкуса, лучше съесть горсть ягод.
Виноград при похудении
Виноград не запрещён на диете, но его стоит отмерять. Ягоды маленькие и сладкие, их едят не задумываясь, и миска перед телевизором легко превращается в 300-400 ккал. Удобно отрывать от кисти горсть и убирать остальное. Замороженный виноград едят медленнее, как сорбет, и съедают меньше.
Как посчитать свою порцию
Взвесьте ягоды без веточки и умножьте на 0,72, или считайте по 4 ккал за ягоду. Если виноград на сырной тарелке или в салате, сфотографируйте её в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.