Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Столовая ложка, 15 г | 8 | 0,4 | 0,4 | 0,7 |
| В кофе, 50 мл, 52 г | 27 | 1,5 | 1,3 | 2,4 |
| 100 г | 52 | 2,8 | 2,5 | 4,7 |
| Стакан 200 мл, 206 г | 107 | 5,8 | 5,2 | 9,7 |
| Стакан 250 мл, 258 г | 134 | 7,2 | 6,5 | 12,1 |
| Литр, 1030 г | 536 | 28,8 | 25,8 | 48,4 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| Молоко 2,5% | 134 ккал |
| Молоко 1,5% | 114 ккал |
| Обезжиренное, 0,5% | 90 ккал |
| Молоко 3,2% | 152 ккал |
| Стакан 2,5% с чайной ложкой сахара | 162 ккал |
| Кофе с молоком: 200 мл кофе и 50 мл молока | 31 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Кальций | 310 мг | 31% |
| Фосфор | 232 мг | 33% |
| Витамин B12 | 1 мкг | 33% |
| Витамин B2 | 0,4 мг | 22% |
Сколько калорий в молоке
Молоко 2,5% - это 52 ккал на 100 г: 2,8 г белка, 2,5 г жира и 4,7 г молочного сахара. Молоко чуть тяжелее воды, и стакан 250 мл весит около 258 г - получается 134 ккал. Стакан 200 мл - 107 ккал, литр - 536 ккал. Для сравнения: литр молока в день - это четверть дневной нормы калорий среднего человека.
Молоко 1,5%, 2,5% и 3,2%
Калорийность молока растёт вместе с жирностью, а белка во всех видах около 3 г на 100 г. Обезжиренное - 35 ккал, 1,5% - 44, 2,5% - 52, 3,2% - 59, деревенское 4-6% - 65-80. Стакан 250 мл обезжиренного выходит 90 ккал, 3,2% - 152. Если пьёте молоко часто, переход с 3,2% на 1,5% экономит около 40 ккал на каждом стакане.
Молоко с сахаром и кофе с молоком
Чайная ложка сахара весит 5-8 г и добавляет около 28 ккал, так что стакан сладкого молока выходит около 162 ккал. В чашку кофе обычно наливают 30-50 мл молока, это 16-27 ккал, а сам чёрный кофе даёт всего 2-4. Капучино на 300 мл в кофейне - около 110-130 ккал, латте - 150-190, потому что молока там больше, чем кофе.
Молоко при похудении
Молоко не мешает худеть, если его учитывать: стакан даёт 134 ккал, 7 г белка и почти треть дневной нормы кальция. Хуже, когда молоко «не считается» - в кофе несколько раз в день, в каше, в чае, и незаметно набирается 200-300 ккал. Жидкие калории насыщают слабее твёрдой еды, поэтому стакан молока лучше пить вместе с едой, а не вместо неё.
Как посчитать свою порцию
Умножьте объём в миллилитрах на 1,03, чтобы получить граммы, а дальше на цифру для вашей жирности. Если молоко в каше или кофе, сфотографируйте чашку или тарелку в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.