Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Крупная ягода, 15 г | 5 | 0,1 | 0,0 | 1,2 |
| 100 г | 33 | 0,7 | 0,3 | 7,7 |
| Стакан ягод, 150 г | 50 | 1,1 | 0,5 | 11,6 |
| Контейнер 250 г | 83 | 1,8 | 0,8 | 19,3 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| Свежая | 50 ккал |
| Замороженная без сахара | 50 ккал |
| Стакан с чайной ложкой сахара | 78 ккал |
| Стакан со сливками 10%, 50 мл | 110 ккал |
| Клубничное варенье, столовая ложка (20 г) | 54 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Витамин C | 88,5 мг | 88% |
| Марганец | 0,6 мг | 30% |
| Фолаты (B9) | 36 мкг | 9% |
| Калий | 230 мг | 7% |
Сколько калорий в клубнике
Клубника - 33 ккал на 100 г: около 7,7 г углеводов, 2 г клетчатки и почти нет жира и белка. Стакан ягод весит около 150 г и даёт 50 ккал, контейнер на 250 г - 83. Одна крупная ягода весит 12-20 г и тянет на 4-7 ккал, мелкая садовая - 1-2 ккал. Садовая земляника и клубника по калориям одинаковы.
Клубника со сливками, сахаром и в варенье
Сама клубника почти ничего не весит по калориям, их добавляют сливки и сахар. Стакан клубники с 50 мл сливок 10% - около 110 ккал, со взбитыми сливками из баллончика - 130-150. Чайная ложка сахара - плюс 28. Клубничное варенье - уже другой продукт: около 270 ккал на 100 г, столовая ложка - 54 ккал, как стакан свежих ягод.
Замороженная клубника
Заморозка калорий не меняет: замороженная клубника без сахара - те же 33 ккал на 100 г. Витамин C при заморозке сохраняется неплохо. Замороженные ягоды удобны для смузи и каши зимой, но проверьте упаковку: иногда их пересыпают сахаром.
Клубника при похудении
Стакан клубники даёт больше дневной нормы витамина C за 50 ккал. Это один из лучших десертов на дефиците: сладко, много объёма и почти нет калорий. Ягоды хорошо сочетаются с творогом и греческим йогуртом. У части людей на клубнику бывает аллергия.
Как посчитать свою порцию
Взвесьте ягоды без чашелистиков и умножьте на 0,33, а сливки и сахар посчитайте отдельно. Если клубника в десерте или с творогом, сфотографируйте тарелку в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.