Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Столовая ложка, 25 г | 18 | 2,5 | 0,5 | 1,0 |
| 100 г | 73 | 9,9 | 1,9 | 3,9 |
| Стаканчик 140 г | 102 | 13,9 | 2,7 | 5,5 |
| Банка 250 г | 183 | 24,8 | 4,8 | 9,8 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| Греческий 2% | 102 ккал |
| Обезжиренный, 0% | 83 ккал |
| Греческий 5% | 133 ккал |
| Стаканчик 2% с чайной ложкой мёда | 134 ккал |
| Стаканчик 2% с горстью ягод и 20 г гранолы | 222 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Кальций | 154 мг | 15% |
| Фосфор | 189 мг | 27% |
| Витамин B12 | 1 мкг | 33% |
| Селен | 13,6 мкг | 19% |
Сколько калорий в греческом йогурте
Греческий йогурт 2% - около 73 ккал на 100 г: 9,9 г белка, 1,9 г жира и 3,9 г углеводов. Стаканчик 140 г даёт 102 ккал и почти 14 г белка, столовая ложка - 18 ккал. У разных производителей цифры отличаются на 10-15 ккал: одни процеживают йогурт сильнее, другие добавляют сухое молоко или белок. Если на этикетке больше 6 г углеводов на 100 г, скорее всего, в нём есть сахар.
Греческий и обычный йогурт
Греческий йогурт процеживают от сыворотки, поэтому он гуще и белка в нём в два-три раза больше, чем в обычном натуральном йогурте: 9-10 г против 3-5 г на 100 г. Калорий при этом почти столько же при той же жирности. Поэтому греческий сытнее и хорошо заменяет сметану в салатах и соусах: столовая ложка йогурта - 18 ккал, сметаны 15% - 40.
С мёдом, ягодами и гранолой
Чайная ложка мёда добавит к стаканчику 32 ккал, горсть ягод - около 30. Гранола - самая калорийная добавка: 20 г - это около 90 ккал, и «пара ложек» легко превращается в 50 г. Стаканчик йогурта с ягодами и гранолой выходит около 220 ккал - нормальный завтрак. Готовые йогурты с наполнителем содержат 8-12 г сахара на 100 г и выходят 100-130 ккал.
Греческий йогурт при похудении
Много белка при небольшой калорийности делает греческий йогурт одним из лучших перекусов на дефиците: стаканчик на 102 ккал держит сытость дольше, чем печенье на те же калории. Выбирайте натуральный без сахара и добавляйте ягоды сами. Обезжиренный ещё легче, но менее сытный и кислее, поэтому многие останавливаются на 2%.
Как посчитать свою порцию
Посмотрите жирность и вес стаканчика и возьмите цифру из таблицы, а мёд, ягоды и гранолу добавьте отдельно. Если йогурт в боуле с фруктами и орехами, сфотографируйте его в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.