Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Маленький мандарин без кожуры, 50 г | 19 | 0,4 | 0,1 | 3,8 |
| Средний мандарин без кожуры, 75 г | 29 | 0,6 | 0,2 | 5,6 |
| Крупный мандарин без кожуры, 100 г | 38 | 0,8 | 0,2 | 7,5 |
| Килограмм мандаринов (около 800 г мякоти) | 304 | 6,4 | 1,6 | 60,0 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| Мандарин | 28 ккал |
| Клементин, сладкие сорта | 35 ккал |
| Мандариновый сок, стакан 200 мл | 86 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Витамин C | 22,5 мг | 22% |
| Калий | 116 мг | 3% |
Сколько калорий в одном мандарине
Средний мандарин весит в кожуре 90-100 г, а мякоти в нём около 75 г - это 29 ккал, почти 6 г углеводов и 1,4 г клетчатки. Маленький даёт около 19 ккал, крупный - 38. Клементины и сладкие сорта вроде мурскотта калорийнее, около 47 ккал на 100 г, но и тогда один фрукт редко превышает 40 ккал. Кожура весит около 20% мандарина, и её калории не считают.
Килограмм мандаринов
Мандарины легко есть горстями, особенно в декабре. Килограмм мандаринов в кожуре - это около 800 г мякоти и 304 ккал, как хороший обед. Пять мандаринов за вечер - около 145 ккал, почти как шоколадный батончик, но с витамином C и клетчаткой. Так что мандарины не мешают худеть, если не есть их килограммами каждый день.
Сок и кожура мандарина
Стакан мандаринового сока - около 86 ккал, это сок пяти-шести мандаринов, но без клетчатки он насыщает гораздо хуже. Кожура мандарина калорийнее мякоти, около 97 ккал на 100 г, в ней много эфирных масел и клетчатки. Её используют как цедру или сушат для чая, и на калории такой порции она почти не влияет.
Витамин C и мандарины при похудении
Один мандарин даёт около четверти дневной нормы витамина C, три - почти всю. Для похудения мандарины удобны как сладкий перекус, который не нужно резать: 29 ккал за штуку. Единственное - следить, чтобы горсть мандаринов не превращалась в пакет. При аллергии на цитрусовые мандарины часто дают реакцию, особенно у детей.
Как посчитать свою порцию
Считайте по штукам: около 29 ккал за средний мандарин, или взвесьте очищенные и умножьте на 0,38. Если мандарины в салате или десерте, сфотографируйте тарелку в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.