Калорийность по порциям
| Порция | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|
| Столовая ложка, 20 г | 19 | 4,2 | 0,2 | 0,0 |
| 100 г | 96 | 21,0 | 1,0 | 0,0 |
| Банка без жидкости, 130 г | 125 | 27,3 | 1,3 | 0,0 |
Ваша тарелка отличается от средней
В таблице - средние цифры по справочнику. Сфотографируйте свою тарелку: посчитаем состав, КБЖУ и FoodMate Score именно её. Бесплатно, без регистрации, фото не сохраняется.
Перетащите фото еды сюда
Или выберите файл на компьютере. Подойдёт обычное фото тарелки сверху, при дневном свете.
FoodMate Score продукта
Это оценка продукта самого по себе, по его составу на 100 г, той же формулой, что приём пищи в приложении. В тарелке рядом с другими продуктами итог будет другим: гречка с овощами оценивается выше, чем одна гречка.
Как меняется при разных способах приготовления
| Вариант | Порция |
|---|---|
| В собственном соку | 125 ккал |
| В масле, без масла из банки | 257 ккал |
| Салат: тунец, 2 яйца и столовая ложка майонеза | 398 ккал |
Микронутриенты
Значения для стандартной порции, в процентах от суточной нормы для взрослого человека.
| Нутриент | В порции | % нормы |
|---|---|---|
| Селен | 104 мкг | 149% |
| Витамин B12 | 3,2 мкг | 107% |
| Ниацин (B3) | 16,9 мг | 84% |
| Витамин D | 2,2 мкг | 15% |
Сколько калорий в консервированном тунце
Тунец в собственном соку - около 96 ккал на 100 г: 21 г белка и около грамма жира. В стандартной банке 185 г рыбы без жидкости около 130 г, это 125 ккал и 27 г белка. У разных производителей цифры отличаются, от 90 до 110 ккал: зависит от вида тунца и того, какой частью рыбы наполнена банка. Столовая ложка тунца весит около 20 г и даёт 19 ккал.
В собственном соку или в масле
Тунец в масле, даже если слить масло, выходит около 198 ккал на 100 г - вдвое больше, чем в собственном соку: рыба пропитывается маслом. Если съесть банку вместе с маслом, выйдет ещё больше. Для похудения удобнее тунец в собственном соку, а масло, если хочется, добавлять самому ложкой в салат - так видно, сколько его.
Салат с тунцом
Салат из банки тунца, двух яиц и столовой ложки майонеза - около 398 ккал, из них четверть даёт майонез. С огурцом, листьями салата и ложкой оливкового масла вместо майонеза выходит около 330 ккал. Тунец с греческим йогуртом вместо майонеза - самый лёгкий вариант, около 320 ккал на такой же салат, и белка в нём больше 40 г.
Тунец на диете
Консервированный тунец - готовый белок, который не нужно готовить: банка на 125 ккал закрывает половину дневной нормы белка многих людей. В нём много селена и витамина B12. Минус - соль, а у крупных видов тунца может накапливаться ртуть, поэтому консервы из тунца лучше есть один-два раза в неделю, а не каждый день.
Как посчитать свою порцию
Слейте жидкость, взвесьте рыбу и умножьте на 0,96 для тунца в соку или на 1,98 для тунца в масле. Если тунец в салате, пасте или сэндвиче, сфотографируйте тарелку в MyFoodMate AI, и приложение посчитает всё вместе.